白露有哪些习俗 白露的谚语及意思

2024-12-10 10:11:47 

不同的节气有着不同的特点和习俗,那么你知道白露有哪些习俗吗 从下面文章中,我们可以知道在白露节气中的习俗有不少,例如收清露、饮白露茶、吃番薯、吃龙眼以及祭禹王等等,那么接下来就由小编为大家带来白露的谚语及意思的解析,希望能帮助到各位小伙伴!

【白露有哪些习俗】

1、收清露

中国民间在白露节气有收清露的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》上记载:秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。百花上露,令人好颜色。因此,收清露成为白露最特别的一种仪式。

2、饮白露茶

白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,它多了一些过火的味道,给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口,唇齿之间满是甘醇的味道,深受老茶客喜欢。

3、吃番薯

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖量达到15%~20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效,中医视红薯为良药,有长寿食品之誉。李时珍《本草纲目》中说:甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

4、祭禹王

我国地域辽阔各地风俗不已,在白露时节的时候也是太湖人祭禹王的日子。禹王就是治水的英雄大禹,每年的白露时节,太湖畔的渔民都会举行盛大的祭祀大禹的香会。

5、吃龙眼

福州有个传统叫做白露必吃龙眼的说法。民间的人认为,在白露的时候吃龙眼会对身体有很大的好处,而且这个时候也正是吃龙眼的好时候,所以这个习俗就一直流传下来了。

【白露的谚语及意思】

①白露不低头,割倒喂老牛。

这里说的是南方地区种植的晚稻,在以前南方很多地方种植水稻都是分早稻和晚稻的,而晚稻就是在白露节气的时候逐渐成熟了。

如果到了白露节气的时候,稻穗还是直立生长,也就是颗粒不够饱满的话,那往往这一年的收成就不好了,因为也没有其他好的办法来解救了,只能是割掉来喂牛了。

②麦怕三月寒,棉怕八月连阴天。

这同样是老祖宗的经验之谈,它说的是对于麦子来说,最怕的是来年开春的农历三月以后所出现的倒春寒,这样会导致麦苗大量冻死。而对于棉花来说,怕的就是在农历八月份的时候出现连阴雨。

因为在这个时候,棉花已经大量成熟要采摘了,此时下连阴雨对棉花的采收很不利。在有些地方也说成是棉怕白露连阴雨,意思是差不多的,因为白露就是在农历的八月份前后。

③白露田间和稀泥,红薯一天长一皮。

对于多数的农作物而言,在白露节气的时候下雨是不利的。可是红薯却是一个例外,如果在白露节气前后还经常下雨,那么红薯就会快速长大,产量也会大丰收。

现在很少人种植红薯了,可是在以前红薯是很重要的经济作物,而白露节气前后就是红薯生长的关键时期,等到了寒露节气后就要陆续采收了。

④白露逢月头,来年必定愁。

这里的意思是说,如果白露节气在农历的月初的话,那么来年的年景就不好,也就是说粮食收成就不好,而老百姓就要为没粮食吃而发愁了。

值得一提的是白露节气一般是在农历的七月和八月份,其中有些年份是在七月末,有些是在八月的上旬,或者是下旬。今年的白露是在农历七月二十四,就是在月末,预示着今年是一个丰收年。

⑤白露节前是雨,白露节后是鬼!

这肯定让不少年轻人是摸不着头脑,其实它所说的是白露节气前下雨,这个就是好事情。而在白露节气后才下雨的话,那就不是好事了,而变成了捣蛋鬼。

因为在白露节气前,很多的农作物成长是需要雨水的,而到了白露节气以后,农作物已经逐渐成熟了,更需要的是阳光,同时这个期间的天气以晴天为主,还对农作物的采收也有利。

⑥白露天气晴,谷米白如银。

很明显,这是一句来预测粮食收成好坏的谚语。根据老祖宗的经验来看,白露节气当天是晴天,当年的粮食就会丰收,谷米都如同白银一样装满仓,形容的就是粮食大丰收。

还有另外一种说法:白露晴,有米无仓盛,即白露节气是晴天,那么当年的大米丰收到无仓库来盛了。当然了这是夸张的说法,这里的米可以指稻米,也可以指其他的农作物。这也凸显了农民期盼白露节气天气晴。

九月是一个丰收的月份,农民辛苦了大半年,就是期盼着自己种植的农作物能够迎来丰收。而确实到了这个时候,粮食收成好坏都已经成为了定居。

在民间还有七月十五定旱涝,八月十五定收成,意思也差不多,即到了这个时候粮食收成如何大家心里已经比较清楚了。最后小编也期盼农民今年都能迎来丰收。

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