立冬的风俗及饮食 2024年立冬是几月几日

每个节气因为物候和温度的不同，所以对应的风俗和饮食也都不一样，那么立冬的风俗及饮食有哪些呢 立冬是冬季的开始，所以在这一天里有些地方的人会吃羊肉、饺子以及姜母鸭等美食来补充能量，那么下面就由小编为大家带来2024年立冬是几月几日的解析，感兴趣就关注下吧。

【立冬的风俗及饮食】

立冬的饮食

1、吃饺子：老北京人说：立冬补冬，不补嘴空。在京津地区，人们有立冬吃饺子的习俗，有的还讲究吃倭瓜馅的饺子。立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

2、吃生葱：南京有句谚语，一日半根葱，入冬腿带风。一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。

3、吃甘蔗、炒香饭：在福建、潮汕，民间素来有立冬食蔗齿不痛的说法，因此冬要吃甘蔗、炒香饭。立冬的甘蔗已经成熟，吃了不上火，不仅可以保护牙齿，还能起到滋补的功效。甘蔗是潮汕人补冬的食物之一。

4、吃羊肉：在宝岛台湾，立冬有吃肉进补的习俗。立冬当天，街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会自己炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

立冬的风俗

1、祭祀：立冬在古代社会是四时八节之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。

2、补冬：谚语 立冬补冬，补嘴空，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。立冬补冬，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。

3、酿黄酒：立冬之日开始酿黄酒，是传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此在民间，人们把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为冬酿，祈求福祉。

4、吃赤豆糯米饭：立冬之夜，还有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

5、舂交冬糍：立冬这一天，有的地方民间风俗有舂交冬糍，用来庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，揪成乒乓球大小，细细地揉成团，做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里，食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫拨浪糍。做好交冬糍，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。

6、冬泳：有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。

【2024年立冬是几月几日】

2024年立冬：2024年11月07日 06:19:49，农历2024年十月初七。

立冬的历史渊源

立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始，为冬三月之始。立冬与立春、立夏、立秋合称四立。春种、夏耘、秋收、冬藏，万物在春天萌生，在夏天滋长，在秋天收获，在冬天进入休藏状态。

立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，草木凋零、蛰虫休眠。如《孝经纬》曰：斗指乾，为立冬，冬者，终也，万物皆收藏也。

立冬的气象变化

在南方地区，从立冬至小雪期间，常会出现风和日丽、温暖舒适的小阳春天气。在民间有十月小阳春一说，正所谓八月暖九月温，十月还有小阳春。在南方初冬时节一般不会很冷，但随着时间推移，冷空气频繁南下，气温逐渐下降。

秦岭淮河以北附近地区，冷空气频繁出现，降温成为这个时节的常态。东北和西北地区，这个时候已经是大雪纷飞的景象了，尤其是东北黑龙江地区，已经异常寒冷，早在立冬到来之前就已入冬。

立冬两藏

一、藏阳

古人认为，物表的阴气盛行下，阳气正在潜滋暗长。所以，要格外珍惜这生长的阳气，怎么珍惜 藏阳!要怎么做

1、宜早睡晚起

早睡可以养护阳气，而晚起可以凝固阴精。保证足够的睡眠时间，才有利于阳气的生长。日出而作，保证充足的睡眠，适当睡个懒觉也是可以的，有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富，睡觉过晚。老年人要避免晨练起得太早。

2、宜调养精神

俗话所言：冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗。 立冬过后，天气逐渐转冷，自然界中的许多动物开始冬眠，人的情绪也易低沉。坚持体育锻炼，不仅能使人的大脑保持兴奋状态，增强中枢神经系统的体温调节功能，还能提高人的抗寒能力，也是调养精神的好办法。

二、藏暖

立冬之后，天气转凉，衣着过少过薄，则耗阳气;衣着过多过厚，则阳气不得潜藏，寒邪易入。因此立冬后的衣着起居，切记藏暖!药王孙思邈也说冬月不宜冒犯寒威。冒犯寒威就是提醒我们，立冬之后要注意保暖，把身上的暖气藏起来，做到防五寒。

1、防鼻寒

立冬之后凉燥更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦。不妨以寒制寒，每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力。

2、防颈寒

颈部是人体的要塞，不但充满血管，还有很多重要的穴位。立领装不但能挡寒风，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病等有一定好处。

3、防肺寒

风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状较轻的，可选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材。如：一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。温服后盖被，微热而出小汗。

4、防腰寒

腰部为带脉所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。具体的做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨。每次做50~100遍，每天早晚各做一次。

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